2023년 1월 27일 금요일 맑음.^^ 전날 야근을 하고 아침에 집에 오자마자 너무 피곤해서 간단히 아점과 샤워를 마치고... 곧바로 잠이 들었다^^ 눈을 떠보니 오후 2시 30분 쯤...... 배도 고프지 않고 딱히 할 것도 마땅치 않아서 일찍 출근 준비를 하고 네시쯤... 출발해 집을 나섰다^^ 나오다가 잠깐 마트에 들러서 커피 한 상자를 사서 차에 싣고~ [선생님들이 일하시다 가끔씩 커피를 한 잔씩 드시는 것 같아서 같이들 편히 마시려고...] 여유롭게 운전을 하며 왔는데도 다섯시 조금 전에 요양원에 도착했다^^ 차를 주차해 놓고 시내로 나와서... 식당을 둘러보다.. 눈에 띈 김치만두집.. 일단 들어가서 메뉴들을 보니 콩나물이 들어간 황태 해장국이 있었다~ 만두는 다음에 먹기로 하고 해장국을 뜨..

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우리 블친님들... 설 연휴 즐겁고 행복하게 잘 보내고 계신지요?? 가족들 함께 북적이다가 집에 돌아가고, 이제 잠깐의 여유를 가져봅니다... 명절 손님맞이, 혹은 고향 방문으로 힘드셨을 텐데 남은 연휴 동안.. 쉬는 시간도 넉넉히 가지시면서 충전하시고요... 새롭게 시작되는 일상으로의 첫 출발도 활기차시기를 바랍니다...^^ 새해 복 많이 받으세요^^

마트에 갔는데 싱싱한 방울 토마토가 있는겁니다. [금방 들어온 것 같은] 그래서 욕심을 부려 네 팩이 들어있는 토마토 한 상자를 샀지요~[제가 토마토를 엄청 좋아합니다] 처음에 사서는 거의 한 팩을 다 먹고...ㅎㅎ 냉장고에 넣어놨는데.............. 요즘 일 시작하고 정신없이 바쁘다 보니 깜빡 하고 신경을 못 썼더니... 몇 개씩 살짝살짝~ 물러져 있는 겁니다... 그래서.. 모두 씻어서 토마토 주스 만들어 봤습니다...^^ 냉장고에 넣어놨다 한 잔 마시니 너무 맛있습니다^^ 만드는 방법- 토마토를 씻어서 믹서기에 넣고 모두 갈아줍니다. 강불과에서 중불로 10분~ 20분간 끓여줍니다. 식힌다음 냉장고에 시원하게 보관했다 드시면 참~ 맛있습니다..^^ 단 걸 원하시는 분들은 꿀이나 설탕을 약간 ..